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自酿啤酒的储存方法有哪些?

2021-06-14 00:00:18

 大家都知道自酿啤酒设备生产出来的啤酒中含有一定量的活性酵母,那么我们说在一定的条件下活性酵母就会进行二次发酵,为此保存原浆自酿啤酒就需要一些必要的条件,根据啤酒的特性来确定一下具体的条件是必要的。

啤酒的口味和质量。所以,啤酒质量好坏不能以泡沫的多少来定。优.质啤酒的泡沫应细腻、洁白,且挂杯持久,酒液饮完之后仍有大量泡沫在杯壁之上,才是真.正的好啤酒。

自己酿造啤酒,成本低、年利润5-10倍、技术与工艺易掌握;原料易购;周期快,产量高;并且健康、绿色、品味、享受为目标,它的口感清爽、营养丰富、口味多样、外观怡人、是啤酒精品中的精品。

 自酿啤酒设备

生产过程不加任何添加剂,是真.正原汁原味,全天然啤酒。因此对人体是有好处的,且因自酿啤酒无论在口感,营养还是在消费情调上都是令再高.档的瓶装啤酒不能与之抗衡,更重要的是微型设备现场精酿、现场消费,可集无杂菌感染系统酿制、不经过滤、不需高温处理、不加任何添加剂之独特工艺和真.正融以全麦芽酿造于一体,因此发展前景是相当不错的。

但啤酒对光敏感,不要日晒或剧烈震荡,以防啤酒中的酵母菌受热、混浊和沉淀; 油是啤酒的大敌,啤酒应保持清洁,勿沾染油迹,因为油迹可使啤酒花过快消失。因此自酿啤酒设备小编为大家总结了以下几点自酿啤酒的储存方法,大家不妨一起来看看吧!

一、搬运啤酒时,应轻拿轻放,不得扔摔,应避免撞击和挤压。

二、啤酒不得与有毒、有害、有腐蚀性、易挥发或有异味的物品混装、混贮、混运。

三、啤酒宜在5℃~25℃下运输和贮存;低于或高于此温度范围,采取相应的防冻或防热措施。

四、啤酒应贮存于阴凉、干燥、通风的库房中;不得露天堆放,严防日晒、雨淋;不得与潮湿地面直接接触.


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