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啤酒健康的三种喝法

2021-05-03 00:00:36

 科学家证实,每日摄取一些酒精会降低男性心脏病的发病率。但是,啤酒中的酒精和酒花都会增加肾脏的负担,啤酒 啤酒是一种高热量的酒精性饮料,1升啤酒的热量相当于200克面包或500克马铃薯,啤酒中还含有17种氨基酸、12种维生素,被人们称为"液体面包",可见其营养之丰富。啤酒具有增进食欲、刺激胃酸分泌、提高消化能力的作用,但啤酒热量较高,在人体中的代谢较快,因此过量饮用容易使人发胖,产生"啤酒肚"。所以,喝啤酒也要讲究方法,在啤酒给我们带来消暑快意的同时,也不要伤害我们的身体健康。下面和精酿啤酒设备小编一起来了解一下三种健康的喝啤酒方法。

一:要带泡沫喝才消暑!

大多数人喝啤酒时都等啤酒沫消失得差不多了才喝,这其实是个误区。业内人士介绍,啤酒的泡沫使得啤酒具有清凉爽口、散热解暑的作用。因为二氧化碳进入胃中,遇热膨胀后通过打嗝排 到体外,从而带走热量,有清热解暑的功效。

另外,啤酒中的泡沫不同于碳酸饮料中的泡沫,除了二氧化碳之外,还含有大量可溶性的蛋白质,可淡化啤酒花的苦味儿和酒精的刺激性,还可隔绝空气与酒液的直接接触,减少啤酒氧化。所以,喝啤酒时带泡沫饮用,随着泡沫的消解和二氧化碳的释放,人们可大限度地享受到啤酒的爽口感和啤酒花的香气。

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二:保持啤酒泡沫和风味的诀窍

1、喝啤酒时一定要保持酒杯清洁。

2、油是啤酒泡沫的大敌,杯口上的油渍会大大降低泡沫的持久度。

3、斟酒八成满,大口喝酒,一杯酒要尽快喝完,都是保持啤酒泡沫和风味的诀窍。

衡量啤酒营养和口感的一个重要指标:原麦汁浓度(并不是酒精度) 许多市民认为啤酒的度数就是啤酒的酒精浓度,其实不然。大家经常说的啤酒度数是啤酒的原麦汁浓度,并不是酒精度。

一般说来,啤酒的酒精度都标注 在啤酒包装的配料表中,通常在4%左右,或是≥3.6%、≥4%等。因此,消费者千万不要混淆,错把原麦汁浓度当成酒精度。 据了解,原麦汁浓度是衡量啤酒营养和口感的一个很重要的指标。它的大小和企业在生产过程中所加入的麦芽量有直接的关系,少添加麦芽及酒花的量,会直接影响啤酒的口感和品质。

三:胃病患者请远离啤酒!!

医学研究证明,适量饮用啤酒或白酒可以使罹患心脏病的风险降低,维护心脏健康;有助于防止血栓形成,预防缺血性脑中风;可以提高胰岛素敏感性等,降低患糖尿病的风险。当然,主要的前提就是要适量,过量饮酒后,上述这些作用都将不复存在。 有关研究资料表明:每天饮用5升以上啤酒的人容易患直肠癌。

以上三种方法就是健康的喝啤酒的方法,喜欢喝啤酒的人一定要记住哦。马上就要到了约三两好友坐在路边,大口喝着啤酒大声讲着笑话的时候了,但是欢乐的时候也千万不要忘记健康,无论什么酒都不要喝过量。


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